পণ্যের বিবরণ

অ্যাসিড ল্যাকটেজের নামও দেওয়া হয়েছে - গ্যালাক্টোসিডেস (ক্যাস নো . 9031-11-2, ইসি 3.2.1.23), এস্পারগিলুসরিজে থেকে প্রাপ্ত।
এটি একটি খাদ্য গ্রেড এনজাইম যা নিমজ্জিত গাঁজন থেকে উত্পাদিত।
এটি ডায়েটরি পরিপূরক এবং পরিবর্তিত দুধের গুঁড়োতে হজম সহায়তা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

অ্যাকশন নীতি

ল্যাকটেজটি গ্লুকোজ এবং গ্যালাকটোজে ল্যাকটোজ অণুর - গ্লাইকোসিডিক বন্ধনকে হাইড্রোলাইজ করতে পারে।

পণ্য বৈশিষ্ট্য

তাপমাত্রা ব্যাপ্তি	5 ডিগ্রি -65 ডিগ্রি
সর্বোত্তম তাপমাত্রা	55 ডিগ্রি -60 ডিগ্রি
পিএইচ পরিসীমা	কার্যকর পিএইচ 3.0-8.0
সর্বোত্তম পিএইচ	4.0-5.5

পণ্য বৈশিষ্ট্য

পণ্যের উপস্থিতি	সাদা থেকে হালকা বাদামী পাউডার, রঙটি ব্যাচ থেকে ব্যাচ পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে।
পণ্য গন্ধ	উত্তালকরণের সামান্য গন্ধ
স্ট্যান্ডার্ড এনজাইম ক্রিয়াকলাপ	100,000 আলু/জি এর চেয়ে কম নয়
এনজাইম ক্রিয়াকলাপ সংজ্ঞা	একটি ল্যাকটেজ ইউনিটকে এনজাইমের পরিমাণ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় যা হাইড্রোলাইজ ওএনপিজি শর্তে 37 ডিগ্রি এবং পিএইচ 4.5 এ প্রতি মিনিটে 1µmol হারে o - নাইট্রোফেনলকে মুক্ত করবে।
পণ্য মান	GB1886.174-2016<>

প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ

স্টোরেজ	একটি শীতল এবং শুকনো জায়গায় সঞ্চয় করুন (25 ডিগ্রির বেশি নয়), আলোর সংস্পর্শে এড়িয়ে চলুন।
বালুচর জীবন	2 বছর।
প্যাকেজিং	25 কেজি/ড্রাম

আবেদন

এস্পারগিলাস ওরিজে থেকে ল্যাকটেসে কম পিএইচ (পিএইচ 3.5-5.5) এ একটি উচ্চ ক্রিয়াকলাপ রয়েছে, এটি অ্যাসিডের পরিস্থিতিতে ডাইজেস্ট ল্যাকটোজের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত করে তোলে এবং তাই এটি হজম সহায়তা হিসাবে ডায়েটরি পরিপূরকগুলিতে ব্যবহারের জন্য আদর্শ।
ছত্রাকের ল্যাকটেজের ডোজ ল্যাকটোজের পরিমাণ এবং খাওয়ার আকারের উপর নির্ভর করে, একটি সাধারণ নির্দেশিকা 10 - 13 গ্রাম ল্যাকটোজ গ্রাস করে 2,500alu হয়। আমরা প্রতিটি ল্যাকটোজযুক্ত খাবারের সাথে 4,000-6,000alu এর একটি ডোজ সুপারিশ করি।

অন্যান্য আবেদন

বিনামূল্যে - ল্যাকটোজ দই প্রক্রিয়া করতে প্রয়োগ করুন।
এটি হুইতে ল্যাকটোজকে হাইড্রোলাইজ করতে পারে মনোস্যাকচারাইড তৈরি করে যা স্যাকারোমাইসেস সেরভিসিয়া ব্যবহার করতে পারে। product-1460-1082